| Наименование блюда | Норма |
| Завтрак | |
| Каша гречневая вязкая | |
| Чай с сахаром | |
| Бутерброд с маслом | |
| Обед | |
| Салат из отварной свеклы с маслом | |
| Свекольник со сметаной | |
| Рыба отварная | |
| Пюре картофельное | |
| Соус основной | |
| Компот из сухофруктов | |
| Хлеб | |
| Полдник | |
| Биточки манные со сгущеным молоком | |
| Кисель |