| Наименование блюда | Норма |
| Завтрак | |
| Суп молочный с макаронными изделиями | |
| Чай с сахаром | |
| Бутерброд с маслом | |
| Обед | |
| Салат из отварной свеклы с растительным маслом | |
| Рассольник ленинградский со сметаной | |
| Котлета из говядины | |
| Греча отварная | |
| Соус основной | |
| Компот из сухофруктов | |
| Хлеб | |
| Полдник | |
| Сдоба обыкновенная | |
| Сок яблочный |